¿Cómo y cuándo introducir los nuevos alimentos?

Octubre 2017
La lactancia materna o los biberones de leche están recomendados hasta el 6º mes aproximadamente. La diversificación alimentaria se aconseja a partir del 6º mes y en ciertas ocasiones, un poco más precozmente (a partir del 4º mes).




La introducción de otros alimentos distintos a la leche se aconseja hacia los 6 meses de edad. Se irán espaciando los intervalos de las comidas: pasarán de las 6 comidas al día a 5, después a 4, aumentando paralelamente las cantidades en cada comida. No hay que darles alimentos sólidos antes del 6º mes salvo casos particulares.
Es importante no hacer muchos cambios a la vez, el bebé podría no tolerarlos bien; se recomienda un cambio cada vez ( no darle patatas con cuchara si nunca ha utilizado una cuchara y nunca ha comido patata). Hay que introducir poco a poco los nuevos sabores y las nuevas consistencias (sólidos o líquidos), con biberón o con cuchara.
La diversificación debe ser progresiva: hay que introducir un nuevo alimento cada semana aproximadamente, comenzar por pequeñas cantidades y después aumentar progresivamente. Nada de frutas exóticas ni fresas. Se puede dar, por ejemplo, carne con verduras. No dar un nuevo alimento por la noche.

La leche: debe mantenerse como base de la alimentación del bebé

El bebé debe consumir un mínimo de 500ml de leche cada día (del pecho o del biberón). Hay que suprimir progresivamente parte de una toma de pecho o del biberón, después la toma de pecho o el biberón entero y más tarde esperar un poco para suprimir otra comida de la misma forma .
Introducir la leche de 2ª edad a partir del momento en el que el bebé haga una comida diversidicada por día. El 8º mes el bebé deberá poder tomar 4 comidas al día en forma de dos comidas distintas, tomas de pecho o dos biberones.

Definición de alimentos sólidos

Los alimentos sólidos son todos aquellos alimentos que no son líquidos como, por ejemplo, las frutas, verduras, carnes, panes y similares.

Alimentos sólidos para bebés

Las frutas

Al principio mejor que se den trituradas y cocidas. Pueden ser consumidas chafadas y crudas a partir del 10º o 11º mes. También pueden consumirse como compota. Hay que elegir frutas maduras, cocidas o crudas, y trituradas. No añadir azúcar. Los potitos representan una buena alternativa. Las frutas que hay que darles de preferencia son el melocotón, los plátanos y las peras.
Se suelen introducir a la hora de la merienda como complemento al biberón o al pecho.

Las féculas

Se recomienda evitar las harinas infantiles. Las féculas hay que dárselas si el bebé no come suficiente, siempre en pequeñas cantidades. Entre el 4º y el 6º mes las harinas deben ser sin gluten. Las patatas pueden ser consumidas cocidas o al vapor, mezcladas con sopas y verduras.
Las patatas, la sémola de trigo, el pan y las galletas no son recomendadas antes de los 7 meses cumplidos y en pequeñas cantidades .

Las verduras

Se pueden dar judías verdes, espinacas, puerros, zanahorias o calabacines ( sin pepitas ni piel) y pueden cocinarse en agua o al vapor y triturarlas. No añadir sal. Se recomienda utilizar una tetina de 2ª edad con un orificio más grande o pueden ser consumidas como sopa o como papilla en el biberón. Después se puede introducir la cuchara y triturarlas. Hacia el año de vida se pueden dar pequeños trozos.
Los potitos pueden ser una buena alternativa. Están sometidos a normas muy estrictas y su calidad nutricional es buena.100g de un pote pequeño de verduras/carne = 15 gramos de carne.

La carne, el pescado y los huevos duros

Dar uno de estos alimentos al día y aumentar progresivamente las cantidades. Hacia el 6º-8º mes : 2 cucharaditas de café de carne = 2 cucharaditas de café de pescado=1/4 de huevo duro. La carne se ha de dar mezclada con las verduras. Hay que evitar la charcutería (excepto el jamón dulce) y los pescados empanados. El huevo se puede introducir hacia el 8º o 9º mes, con el acuerdo del médico, comenzando por la yema en pequeñas cantidades e irlas aumentando progresivamente. La clara del huevo puede ser introducida si la yema se ha tolerado bien.
El primer puré puede ser de patatas o zanahorias. El pan, el arroz y la sémola se introducen hacia el 8º mes. Evitar las golosinas, la miel, el chocolate y el azúcar. No añadir sal a los potitos y limitar la cantidad de sal en las otras comidas. Es importante siempre priorizar las comidas caseras, hechas « en casa ».

Las bebidas

El agua mineral poco mineralizada y pobre en nitratos debe ser la bebida más importante. Los zumos de frutas no son indispensables y las bebidas con gas están desaconsejadas. El bebé debe consumir de 100 a 150 ml de agua/kilo al día y aumentar la cantidad en caso de diarrea, fiebre, vómitos...
Según una encuesta realizada en 2005 más del 50% de los niños mayores, de 13 a 18 meses, comen regularmente como adultos: las patatas fritas se consumen con frecuencia, las bebidas gaseosas se dan desde el 13º mes, y el ketchup y la mayonesa en el 10º mes.

Tabla de alimentación para bebés de 0 a 12 meses

En los primeros meses de vida, el mejor alimento que puede recibir un bebé es la leche materna. Se recomienda que la lactancia se realice en exclusiva hasta los 6 meses de edad. A partir de esta edad, que el bebé haya sido alimentado con leche materna o biberón, ya llega el momento de empezar la alimentación complementaria. Se recomienda mantener siempre el pecho para poder asegurar el mínimo diario siempre que la madre quiera y pueda alargar la lactancia hasta el año o los dos años, tal y como recomienda la OMS.
Los cereales pueden introducirse a los 4 meses siempre que se den sin glutén.

Entre los 6 y los 8 meses: primeras comidas para bebés de 6 meses

Se debe seguir con la lactancia o con el biberón (con la leche de continuación). Se empieza a introducir verduras como apio, calabacín, patata, judías, brócoli, guisantes o zanahoria. En cuanto a las carnes iniciar con pollo o pavo y después introducir cordero o ternera. Sólo se debe dar pescado blanco y en cuanto a las frutas se puede introducir papillas de frutas maduras.

Entre los 9 y los 10 meses

Seguir con la lactancia o con el biberón con la leche de continuación. Se le pueden dar galletas e introducir otras verduras como la coliflor, tomate, nabo y cebolla. Se puede empezar a darle trocitos de carne o pescado o frutas para que empiece a masticar. A esta edad se introduce los yogures con lactobacilus o bífidus. A partir de los 9 meses se puede introducir la yema del huevo.

Entre los 11 y los 12 meses

Además de la lactancia y el biberón se puede dar papilla de cereales y purés menos triturados. No dar pescado azul hasta el año. El bebé puede consumir queso tierno, el huevo entero si aceptó la yema y empezar con las legumbres sin piel. Debe tomar fruta diariamente.

alimentos solidos ejemplos

Qué puede comer un bebé de 4 meses

Es importante tener en cuenta que una de las causas de la obesidad infantil, frecuente entre los niños latinos, es interrumpir la lactancia demasiado pronto e introducir alimentos sólidos antes de los 6 meses. Por eso, antes de introducirlos en la dieta debes comentarlo con el pediatra. En caso de que el pediatra te dé el permiso además de la leche materna o de fórmula puede darle alimentos en forma de puré o papilla como camotes (batata o boniato), calabaza, manzana, plátanos, durazno (melocotón) y pera. Otra alternativa es darle cereales semilíquidos fortificados con hierro.

Alimentación para un bebé de 5 meses

Teniendo en cuenta lo que hemos comentado en el apartado anterior para comenzar puedes darle una cucharadita de papilla o cereal (mezcla de 4 a 5 cucharaditas de leche materna o de fórmula con cereal. Es importante que la consistencia sea muy líquida.
Incrementa y empieza a darle una cucharada grande de papilla o cereal mezclado con leche materna o de fórmula, dos veces al día. Si le das cereal, puedes ir espesando su consistencia gradualmente (lo que puedes lograr si añades menos líquido), pero procura que sea fácil de tragar.


Foto: © 123rf_29564196_famveldman.jpg

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Última actualización: 19 de septiembre de 2017 a las 19:24 por DRA. MARNET.
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