Síndrome premenstrual: consumir alimentos ricos en hierro

Julio 2017


El síndrome premenstrual son todos los síntomas que presentan numerosas mujeres durante los días que preceden a la llegada de su menstruación.

Un estudio estadounidense demostró que el consumo de alimentos vegetales ricos en hierro podía permitir disminuir los riesgos de desarrollar los síntomas de este síndrome.

Las mujeres que consumen bastante hierro presentan un 40 % menos riesgos de presentar síntomas del síndrome premenstrual en comparación a las mujeres que comen mucha carne.

El estudio


Investigadores de la Universidad de Massachussetts Amherst analizaron los datos del estudio Nurses Health Study II que estudiaban el aporte en minerales de aproximadamente 3 000 mujeres entre los 25 a 42 años de edad.

Consumo de hierro


Las mujeres que consumen más de 20 miligramos de hierro al día disminuyen los riesgos de desarrollar un síndrome premenstrual. Las que consumen aproximadamente 50 miligramos de hierro presentan incluso menos síntomas.

Escoger hierro de origen vegetal


El estudio pone en evidencia que sólo el hierro que proviene de vegetales puede causar una disminución significativa de los síntomas. Sin embargo, cuando el hierro proviene de la carne de vaca y de aves de corral no tiene las mismas repercusiones.

Alimentación equilibrada


Es también indispensable adoptar una alimentación equilibrada que aporta suficientes sales minerales, por ejemplo el cinc

Alimentos de origen vegetal ricos en hierro


Conocer la lista de los alimentos de origen vegetal ricos en hierro permite considerar en consumirlos:
  • Cacao.
  • Calabaza y semillas de sésamo.
  • Nueces de anacardo, avellanas, cacahuetes.
  • Tomillo, albahaca, perejil, menta, comino, orégano, cilantro.
  • Espinacas.
  • Albaricoques secos.
  • Judías verdes.
  • Lentejas.
  • Tofu.
  • Pasas.

Lista no exhaustiva
La vitamina C permite una mejor absorción del hierro. Es recomendable para las mujeres consumir frutas como por ejemplo kiwis, limones, naranjas y pomelos.

Saber más

Consulta también

Publicado por Carlos-vialfa. Última actualización: 20 de junio de 2013 a las 17:18 por Carlos-vialfa.
El documento «Síndrome premenstrual: consumir alimentos ricos en hierro » se encuentra disponible bajo una licencia Creative Commons. Puedes copiarlo o modificarlo libremente. No olvides citar a CCM Salud (salud.ccm.net) como tu fuente de información.