Glucosaminoglicano - Definición
Definición
Las glucosaminoglicano, llamadas de forma simple GAG, forman parte de los compuestos de los tejidos conjuntivos. Representan un 30% de la materia orgánica del cuerpo y pueden ser de diferentes tipos (siete) como el condroitín sulfato para los cartílagos, el hueso o la córnea; el dermatano sulfato para la dermis y los tendones; la heparina sulfato para el hígado, los pulmones y la aorta. Polisacáridos de azúcar, su función principal es la de retener agua en los tejidos y mantenerlos así humidificados.
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