Carnitina - Definición

Agosto 2017


Definición


La carnitina es un aminoácido o péptido que el cuerpo sintetiza en los riñones y en el hígado. La carnitina está implicada en el transporte de los ácidos grasos hacia las células y es esencial para una función muscular adecuada. Las principales fuentes alimenticias de carnitina son la carne roja, el aguacate y los productos lácteos. Cuando ingresa en el organismo a través de la alimentación es mucho mejor asimilada que en forma de suplemento dietético. La carnitina también está disponible como un medicamento con receta médica, pero sigue siendo cuestionada debido a que puede causar problemas, especialmente en el hígado.

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Artículo original escrito por . Traducido por Jeff. Última actualización: 31 de octubre de 2013 a las 15:41 por Jeff.
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