Ácido carbólico o ácido fénico (molécula) - Definición

Julio 2017


Definición


Al fenol también se le conoce con el nombre de ácido carbólico o ácido fénico. El fenol, en su forma molecular, se utiliza mucho en farmacia, en medicina, en biología y, también, en perfumería. En cocina el fenol se utiliza como conservante de carnes. El fenol es una sustancia peligrosa porque es extremadamente corrosiva. Provoca irritaciones y graves quemaduras. Existen diferentes fenoles como el cresol, la resorcina o el pirogalol.

Consulta también

Publicado por Jeff. Última actualización: 12 de noviembre de 2013 a las 15:48 por Jeff.
El documento «Ácido carbólico o ácido fénico (molécula) - Definición» se encuentra disponible bajo una licencia Creative Commons. Puedes copiarlo o modificarlo libremente. No olvides citar a CCM Salud (salud.ccm.net) como tu fuente de información.