Fenilalanina - Definición

Agosto 2017


Definición


La fenilalanina es un aminoácido esencial que tiene un papel importante en el sistema nervioso, sobretodo como estimulante de la glándula tiroides, atenuando el dolor y participando en la síntesis de ciertos neurotransmisores. También se le considera como un estimulante intelectual. La penilalanina no se sintetiza en el propio cuerpo y debe ser aportado por la alimentación en razón de 200 a 1000 mg al día. Se encuentra en los alimentos como el pescado, la carne, la soja y el queso pero también en el aspartamo porque este aminoácido aromático forma parte de su composición.

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Artículo original escrito por . Traducido por Jeff. Última actualización: 12 de noviembre de 2013 a las 15:48 por Jeff.
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