Dieta adecuada a diabeticos
Controlar la alimentación es fundamental en el caso de personas diabéticas. Además de la actividad física y de los medicamentos, la alimentación también es un factor importante en el tratamiento de la diabetes. Una alimentación controlada permite mantener los niveles de glucemia estables. Asimismo, permite prevenir la aparición de algunas complicaciones de la diabetes tales como problemas cardiovasculares, renales, de la visión, etc. Este tipo de alimentación no sólo es recomendada en el caso de personas que padecen diabetes, sino que también podría ser adoptada por la mayoría de personas.
Las reglas principales
- No siga una dieta demasiado rigurosa.
- Coma de todo pero en la cantidad necesaria.
- Mantenga una alimentación equilibrada y variada.
- Evite contar de manera obsesiva la cantidad de calorías consumidas.
- Si su médico de cabecera está de acuerdo, consulte con un nutricionista o con un dietista.
- Evite consumir únicamente alimentos que contengan azúcar.
Consuma la cantidad necesaria de cada nutriente
Las personas diabéticas deben consumir una cantidad necesaria de nutrientes en cada comida:
No consuma azúcar
No consuma azúcar refinada al menos que sea necesario como, por ejemplo, en un caso de hipoglucemia.
Controle su peso
Perder peso, ya sea poco o mucho, permite mejorar los niveles de glucemia en las personas que padecen diabetes tipo II
Las comidas
Tener varios horarios de alimentación permitirá que la persona mantenga un buen equilibrio de la glucemia. Tenga 3 comidas principales y 1 ó 2 refrigerios. Respete sus horarios de alimentación. Disminuya el consumo de platos precocinados.
¿Qué alimentos están permitidos?
- Coma frutas y verduras en cada comida.
- Consuma carbohidratos en el almuerzo y en la cena.
- Combine los carbohidratos con las verduras.
- Evite los productos que contengan azúcar.
- Prefiera las carnes magras.
- Coma pescado por lo menos 2 ó 3 veces a la semana.
- Consuma una porción de carbohidratos en cada comida. De este modo, el aporte de glúcidos suplirá las necesidades del organismo y de la actividad física.
Un buen desayuno
Tomar un buen desayuno permite que la persona pueda controlar las raciones de calorías que consumirá durante el día.
Bebidas
- Beba una cantidad suficiente de agua cada día.
- Evite las bebidas azucaradas.
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