Ácido adípico - Definición

Agosto 2017


Definición

El ácido adípico es un compuesto orgánico de la familia de los diácidos carboxílicos que se presenta en forma de un sólido cristalizado. También denominado ácido 1,6-hexanedioico, se utiliza sobretodo en la fabricación del nylon, siendo él uno de sus productos intermediarios. El ácido adípico también es un aditivo alimentario. Se presenta con la denominación E355 y sirve para acidificar bebidas o en cosmática. Aunque existe en estado natural el ácido adípico también puede ser sintetizado.

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Publicado por Jeff. Última actualización: 2 de marzo de 2015 a las 13:01 por Jeff.
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