La sardina: un pescado barato y beneficioso para la salud

Julio 2017




La sardina es un pescado rico en vitaminas, sales minerales, calcio y una fuente excelente de omega 3.

Vitaminas


La sardina es una buena fuente de vitamina D y de vitamina B 12.

Omega 3

  • La sardina aporta numerosos ácido grasos poliinsaturados, los omega 3.
  • La conserva de sardina aporta más ácidos grasos saturados.

Calcio


La sardina aporta mucho calcio.

Sales minerales


La sardina es rica en minerales y oligoelementos como el yodo, el hierro, el cinc, el cobre...

Un alimento barato


Cada omega 3 aportado por la sardina es mucho más barato que los aportados por ciertos pescados, como el rape por ejemplo, con un costo 200 ó 300 veces más barato.

Pocas calorías aportadas

  • 100 g de sardina fresca aporta a 118 calorías.
  • 100 G de conserva de sardinas aportan a 222 calorías.

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Publicado por Carlos-vialfa. Última actualización: 14 de noviembre de 2011 a las 15:10 por Carlos-vialfa.
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