Las ventajas nutricionales del brócoli

Agosto 2017




Poco aporte de calorías


100 gramos de brócoli aportan entre 25 a 30 Kilocalorías (kcal).

Alto contenido de fibras


El alto contenido de fibras del brócoli permite facilitar el tránsito intestinal.

Aporte de numerosas sales minerales


El brócoli contiene numerosas sales minerales, entre las cuales están el potasio, el magnesio y el calcio.

Aporte de numerosos antioxidantes


El brócoli contiene una tasa elevada de Provitamina A, de beta-caroteno y de vitamina A como antioxidantes.

Aporte de vitamina C


El brócoli es uno de las verduras más ricas en vitamina C.

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Artículo original escrito por p.horde. Traducido por Carlos-vialfa. Última actualización: 17 de noviembre de 2011 a las 13:46 por Carlos-vialfa.
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