Intolerancia al gluten - Sintomas
Definición
La intolerancia al gluten es una enfermedad difícil de diagnosticar debido a que los síntomas son muy variados y no son exclusivos de esta afección. Según muchos especialistas, sólo de 10% a 20% de las personas afectadas recibe un diagnóstico correcto.
Factores de riesgo
Algunas enfermedades en la familia representan factores de riesgo:
- Diabetes.
- Enfemedades autoinmunes.
- Psoriasis.
Síntomas en los niños
Diarreas, vómitos, estreñimiento, retraso del crecimiento.
Síntomas en los adultos
A nivel intestinal
- Dolor abdominal.
- Pérdida de peso.
- Diarrea.
- Flatulencia.
- Fatiga.
Otros síntomas
- Depresión, sensación de tristeza.
- Dermatitis herpética.
- Artritis.
- Anemia.
- Amenorrea, aborto natural, esterilidad.
- Epilepsia.
- Dolor de huesos.
- Osteoporosis.
- Hepatitis.
- Tiroiditis.
- Insuficiencia de vitaminas A, D, E, B 12, K, de hierro, calcio, magnesio, folatos, etc.
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