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En la alimentación del diabético ciertos alimentos están permitidos (presta atención a las cantidades y al momento del día en que los comes) y otros prohibidos.
Si te gustan las frutas, contrariamente a lo que se dice, es necesario comer 5 frutas y verduras cada día
Las frutas no deben eliminarse pero si limitarlas: 1 fruta por comida o un equivalente (una rodaja de melón, un puñado de cerezas, etc.)
Por ello te recomiendo comer una fruta al final de cada comida y verdura en el almuerzo y cena en las cantidades que quieras para esta última.
No olvides tampoco que en una alimentación equilibrada para los diabéticos es necesario reducir e incluso suprimir las grasas, que almacenadas en nuestro cuerpo aumentan la glucosa y disminuyen el buen funcionamiento de nuestros órganos.
En resumen come de manera equilibrada en cada comida.
Los alimentos que debes privilegiar son:
Los feculentos: pan, tostada, pasta, arroz, sémola, patata, harina, legumbres secas, las leguminosas (lentejas, judía, garbanzo, arvejas)
-Las verduras
-Las frutas: una por dia
-El pescado: mínimo 2 veces por semana
-Las aves de corral
-Los aceites vegetales en lugar de la mantequilla
-La comida cocinada al vapor, en papillote o asado.
Los alimentos que no se recomiendan son:
-Los alimentos con un índice glucémico elevado: azúcar, caramelos, mermelada, miel, pasteles, helados, sorbete, fruta confitada, sodas, jarabe, jugo de frutas…, excepto si han sido endulzados con un edulcorante
-Las grasas animales: mantequilla, nata, manteca de cerdo, embutidos, carne con grasa, queso, la yema del huevo…)
-Los alimentos muy salados (embutidos…)
-Las frituras, las salsas…
-El alcohol
-Algunos productos “sin azúcar” que contienen tanta azúcar como otros productos como la mermelada sin azúcar o el chocolate “light”
Y si quieres darte un gusto
Si quieres darte un gusto, te recomiendo elegir entre estos:
-1 yogurt natural o endulzado con aspartamo
-1 tajada de jamón
-1 huevo duro
-1 o 2 tomates, zanahorias, rábanos.
Si te gustan las frutas, contrariamente a lo que se dice, es necesario comer 5 frutas y verduras cada día
Las frutas no deben eliminarse pero si limitarlas: 1 fruta por comida o un equivalente (una rodaja de melón, un puñado de cerezas, etc.)
Por ello te recomiendo comer una fruta al final de cada comida y verdura en el almuerzo y cena en las cantidades que quieras para esta última.
No olvides tampoco que en una alimentación equilibrada para los diabéticos es necesario reducir e incluso suprimir las grasas, que almacenadas en nuestro cuerpo aumentan la glucosa y disminuyen el buen funcionamiento de nuestros órganos.
En resumen come de manera equilibrada en cada comida.
Los alimentos que debes privilegiar son:
Los feculentos: pan, tostada, pasta, arroz, sémola, patata, harina, legumbres secas, las leguminosas (lentejas, judía, garbanzo, arvejas)
-Las verduras
-Las frutas: una por dia
-El pescado: mínimo 2 veces por semana
-Las aves de corral
-Los aceites vegetales en lugar de la mantequilla
-La comida cocinada al vapor, en papillote o asado.
Los alimentos que no se recomiendan son:
-Los alimentos con un índice glucémico elevado: azúcar, caramelos, mermelada, miel, pasteles, helados, sorbete, fruta confitada, sodas, jarabe, jugo de frutas…, excepto si han sido endulzados con un edulcorante
-Las grasas animales: mantequilla, nata, manteca de cerdo, embutidos, carne con grasa, queso, la yema del huevo…)
-Los alimentos muy salados (embutidos…)
-Las frituras, las salsas…
-El alcohol
-Algunos productos “sin azúcar” que contienen tanta azúcar como otros productos como la mermelada sin azúcar o el chocolate “light”
Y si quieres darte un gusto
Si quieres darte un gusto, te recomiendo elegir entre estos:
-1 yogurt natural o endulzado con aspartamo
-1 tajada de jamón
-1 huevo duro
-1 o 2 tomates, zanahorias, rábanos.
