Tomate contra el cáncer de piel

José_Bautista - 18 de julio de 2017 - 20:16

Tomate contra el cáncer de piel

Han descubierto beneficios de esta fruta contra el cáncer de piel.

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(CCM Salud) Comer tomate reduce enormemente el riesgo de padecer cáncer de piel. Así lo ha afirmado un estudio de la Universidad de Ohio (Estados Unidos), realizado con ratones.

Según los científicos, incluir este vegetal en una dieta de 35 semanas hizo que los roedores tuvieran una incidencia de cáncer de piel un 50 % menor en comparación con el grupo experimental de ratones que no comió tomate.

La protección extra del tomate para la piel residiría en los cortenoides presentes en su composición, una sustancia que también es responsable de su color rojo. Según los expertos, ese pigmento disminuiría los efectos de la radiación ultravioleta sobre la piel.

Mientras tanto, los investigadores apuntan a que el efecto del tomate solo fue percibido en ratones macho. Esa diferencia también podría darse en los seres humanos y, con toda probabilidad, tan solo los varones se beneficiarían de una mayor ingesta de tomate.

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