Puedo estar sana por debajo del IMC?

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Hola,

Mido 1.78 y peso ahora 57 kg, por lo que mi IMC está por debajo de 18. Hace un tiempo no me alimentaba lo suficiente, pero desde hace tres meses estoy comiendo muy bien, incluso mas de 2000 calorias diarias y con todos los nutrientes. He conseguido engordar 1 kilo y pico, pero me cuesta mucho engordar mas, y tampoco quiero hacerlo a base de comer un exceso de grasas. ¿Puedo estar sana si me alimento bien, incluso estando por debajo de mi IMC? ¿Podría tener problemas de algún tipo si no engordo lo suficiente? Espero vuestra respuesta. Muchas gracias.