También se le llama desnutrición y es el resultado de un déficit mayor en la ingesta de alimentos. El individuo desnutrido no ingiere suficiente comida para compensar el gasto de energía que consume diariamente. Esta plaga causada principalmente por la pobreza mata, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), cerca de 25.000 personas cada día. Las consecuencias de la desnutrición son graves y a menudo irreversibles en el cuerpo humano.