La bioconcentración corresponde a la tendencia según la cual una sustancia específica está más concentrada en el seno de un organismo vivo que en su entorno. Así, hablaremos de bioconcentración cuando la captación de elementos contaminantes pinchados en un medio es mayor al proceso natural de eliminación. Las principales medios a considerar son el agua, el aire y los sedimentos contenidos en los suelos. Hemos de tener en cuenta que el sistema digestivo y la necromasa también representan elementos propicios a la bioconcentración. La relación entre la concentración de la sustancia en el seno del organismo y su concentración en el medio se llama factor de bioconcentración.