En medicina, la anastomosis corresponde a una unión natural o quirúrgica que se realiza entre dos estructuras orgánicas generalmente vasculares. En cirugía colorectal hablamos de anastomosis intestinal para referirnos a una intervención quirúrgica cuyo objetivo es unir los dos extremos intestinales creados a raíz de una resección, es decir, de una ablación de una parte del intestino. La conexión entre los dos segmentos puede suturarse con ayuda de un hilo reabsorbible o de grapas. El término de anastomosis digestiva a veces se emplea para describir la salida del intestino al exterior a nivel del abdomen.