El término glositis se refiere a una inflamación de la lengua. Aparece roja, hinchada y dolorosa. En ciertos casos, aparece anormalmente lisa como consecuencia de la destrucción de las papilas, las zonas sensoriales del gusto. La lengua puede inflamarse a causa de una infección (como la escarlatina), de un problema dental o de una alergia; en este contexto de glositis puntual, hablamos de glositis aguda. Pero existen también las glositis crónicas que pueden ser causadas, entre otras cosas, por ciertos tipos de carencias o por enfermedades como la sífilis. El tratamiento de la glositis consiste en tratar sus causas.