Un polímero es una molécula formada por varias moléculas más pequeñas e idénticas llamadas monómeros. Existen diferentes polímeros en el cuerpo humano, de tamaño y función variables; el polímero más conocido es probablemente el ácido desoxirribonucleico responsable de la creación de todas las células del cuerpo humano y portador de la información genética de cada individuo. Se denomina enzima polimerasa a una proteína que permite la creación de monómeros. La polimerización es el proceso gracias al cual los monómeros se ensamblan entre sí para formar un polímero.