El dioxígeno, o molécula de oxígeno, es un gas incoloro, inodoro e insaboro. Es un elemento indispensable para la vida de las células. Lo producen las plantas que contienen clorofila y la descomposición de las moléculas de agua en la atmósfera. El aire atmosférico contiene alrededor de un 20% de dioxígeno. La respiración permite, haciendo pasar el aire a través de los pulmones, aportar el dioxígeno hacia la sangre para llevarlo a las células del organsmo. El aire se renueva constantemente para asegurar el aporte de dioxígeno al organismo.