La gamma-glutamil-transferasa (gamma GT) (GGT), también conocida como gammaglutamil-transpeptidasa, son proteínas, mas precisamente enzimas, producidas naturalmente por el organismo, principalmente en el hígado. La concentración en gamma GGT en la sangre es generalmente menor a 60 unidades internacionales por litro de sangre, pero se puede encontrar aumentadas en ciertas enfermedades. El origen más frecuente de este incremento es el alcoholismo crónico. Otras enfermedades tales como algunas enfermedades del hígado, la diabetes, infecciones o ciertos medicamentos también pueden aumentar su concentración en sangre.