Salmonelosis - Definición

Definición

La salmonelosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias del tipo de la Salmonella. La contaminación de bacterias en el cuerpo se realiza es a través de la ingestión de alimentos contaminados o por contacto con zonas donde estas bacterias proliferan como los medios acuáticos o materias fecales. La salmonelosis es una causa importante de intoxicación alimentaria y sus síntomas son similares a los de una gastroenteritis virulenta: diarreas, náuseas, vómitos, fiebre, dolor abdominal, dolor de cabeza o trastornos del sueño a veces . El tratamiento es a base de antibióticos.

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