Originaria de América del Sur, la yerba mate o el "té de Paraguay" es un árbol de la familia de las Aquifoliaceas. Sus hojas son ricas en cafeína y se utiliza principalmente para combatir la fatiga en forma de infusión. Al estimular el sistema nervioso central, la vigilancia y otras funciones cerebrales como la memoria se han visto mejoradas por un corto tiempo. La yerba mate también ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y tiene propiedades adelgazantes. Su uso no está recomendado para personas con problemas de corazón, insomnio o en personas que sufren de hipertensión arterial.