Un tejido se define como un conjunto de células de la misma constitución y que ejercen una misma función. Los tejidos conjuntivos son tejidos que tienen como función principal servir de soporte y proteger otros tejidos del cuerpo. Se encuentran entre los órganos y representan una gran parte del tejido celular del organismo. Constan esencialmente de células, sobretodo los fibroblastos, que fabrican otro componente importante, las fibras de colágeno, que confieren resistencia a los tejidos conjuntivos.Éstos contienen también una sustancia llamada matriz extracelular en la cual se "bañan" las células.