La dieta disociada

El principio de la dieta disociada, que no tiene ninguna base científica, consiste en consumir aisladamente cada alimento, en grandes cantidades en una misma comida, en el mismo día, o en la misma semana: cada alimento consumido aisladamente, aun en grandes cantidades, no engorda.

Los principios de la dieta

  • Ningún alimento está prohibido, pero los alimentos de naturaleza diferente no pueden ser consumidos en una misma comida.
  • Cada día, del desayuno a la cena, debe ser consagrado a un mismo tipo de alimento, que podrá ser consumido a voluntad: por ejemplo el lunes se podría dedicar a las frutas, el martes a la carne, el miércoles al pescado, el jueves a los lácteos, los viernes a los huevos, el sábado a los quesos y el domingo a las verduras.
  • A lo largo de un día también es posible comer un tipo de alimento en cada comida: en el desayuno las frutas, en la comida la carne, y en la cena los huevos.

Los aspectos positivos

  • Dieta fácil de seguir
  • La aversión que producen los alimentos provoca un menor consumo y de ahí la bajada de peso.

Los aspectos negativos

  • Al cabo de varias semanas pueden aparecer muchas carencias, y provocar una gran fatiga y a veces desnutrición.
  • Disminución de la masa muscular.
  • Esta dieta es monótona, poco variada, y es difícil de seguir a largo plazo.
  • Se constata una subida de peso al terminar la dieta.
  • No hay ningún argumento científico que confirme que consumir separadamente los diferentes tipos de alimentos sea beneficioso para la salud y permita perder peso a largo plazo.
CCM Salud es una publicación informativa realizada por un equipo de especialistas de la salud.
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