El epitelio malpigiano es un tipo de tejido fundamental cuyas células yuxtapuestas (o unidas) tienen una forma pavimentosa y estratificada. Distinguimos dos formas: la primera es el epitelio malpigiano queratinizado, que se localiza generalmente a nivel de la epidermis. Presenta cuatro capas celulares: la capa basal, la capa de células espinales, la capa granulosa y la capa córnea. La segunda forma es el epitelia malpigiano no queratinizado, que encontramos en las cavidades bucal y vaginal, esófago, de la córnea y del canal anal. También está formado por cuatro capas celulares.