La incidencia corresponde a la estimación estadística de un riesgo que tiene una persona o un grupo de personas de desarrollar la enfermedad para la cual estamos midiendo la incidencia. La incidencia es una rama de la epidemiología, ciencia que estudia la frecuencia, la repartición y los factores de riesgo de las enfermedades. Concretamente, la incidencia permite determinar el número de individuos que podrían contraer una enfermedad estudiada sobre una muestra predeterminada y en un lapso de tiempo definido previamente.