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Carboxilo - Definición


Definición

Un grupo carboxilo (de fórmula: COOH) es una molécula formada por un átomo de carbono, dos átomos de oxígeno (uno de ellos conectado por un doble enlace al átomo de carbono) y un átomo de hidrógeno. El carboxilo forman parte de la composición de los aminoácidos, pequeñas estructuras que ligadas entre ellas forman las proteínas. En el organismo, la reacción química que conduce a la formación de un grupo carboxilo se llama carboxilación ". El proceso inverso
Dra. Marta Marnet

CCM Salud es una publicación informativa realizada por un equipo de especialistas de la salud y redactores supervisados por la Dra. Marta Marnet (número de registro 19741 en el Colegio de Médicos de Barcelona, España).

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