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Serina - Definición


Definición

La serina es uno de los 20 aminoácidos más frecuentes. La encontramos en el trigo y en la soja, en el cacahuete y también en los productos lácteos y en la carne. La serina es un aminoácido interesante para reformzar el sistema inmunitario y para metabolizar los ácidos grasos. Actúa, sobretodo, a nivel del crecimiento muscular y también sobre las membranas celulares, especialmente la de las neuronas. Para ser eficaz la serna debe consumirse a razón de 0,5 a 3 gramos por día y, de preferencia, fuera de las comidas cuando se toma en forma de complemento alimentario.

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