La rianodina es una molécula de origen vegetal que es indispensable para el buen funcionamiento del organismo. La rianodina permite la apertura de los canales cálcicos lo que provoca la salida del calcio de las células; este fenómeno está en el origen de las contracciones musculares. Las células receptoras de la rianodina son susceptibles de lesionarse por ciertas mutaciones genéticas que se manifiestan por patologías diversas como una forma particular de miopatía o por problemas cardíacos.