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Somatotropina bovina - Definición


Definición

La somatotropina bovina (o STB) es una hormona presente de forma natural en las vacas que acaban de parir. Secretada por la hipófisis de las vacas, esta hormona activa la producción de leche. Los científicos han conseguido aislar el gen responsable de la producción de esta hormona e introducirlo en una bacterial Escherichia coli. La hormona transgénica resultante producida a partir del somatotropina bovina ha sido bautizada como rBST (Recombinant Bovine Somatotropin) par el grupo americano Monsanto. Administrada a las vacas lechera el rBST permite obtener de 2,2 a 3,7 kilos de leche suplementaria por día.

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