Huevos: Beneficios para la salud

Julio 2017


Beneficios


Los huevos son alimentos utilizados en numerosos platos pero generalmente se ignora sus beneficios. Sin embargo, los huevos tienen muchos beneficios por su riqueza en antioxidantes que ayudan a luchar contra las enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cánceres y ciertas patologías oftálmicas relacionadas al envejecimiento (degeneración macular relacionada a la edad o incluso catarata).

Además, el huevo es un alimento rico en proteínas que intervienen en la formación y la reparación de las células cutáneas, musculares y óseas.

Calorías

  • 100 gramos de un huevo pasado por agua representan un valor energético de 141 calorías.
  • 100 gramos de un huevo duro representan un valor energético de 134 calorías
  • 100 gramos de un huevo frito representan un valor energético de 205 calorías.

Consulta también

Artículo original escrito por . Traducido por Carlos-vialfa. Última actualización: 12 de diciembre de 2013 a las 16:10 por Carlos-vialfa.
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