Fostatidilcolina - Definición
Definición
La fosfatidilcolina es una sustancia grasa de la familia de las lecitinas. La encontramos en las membranas de las células a las que confiere elasticidad, pero también en la bilis ya que juega un rol importante en la disolución de las grasas. La fosfatidilcolina es secretada de forma natural por el hígado. También podemos encontrarla en ciertos alimentos como el girasol, el hígado, la soja y los huevos. En su forma sintética se utiliza en el tratamiento de la hepatitis crónica y otras enfermedades del sistema biliar.
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