Las avellanas son unas frutas particularmente ricas en manganeso, en cobre y vitamina E. Los beneficios de las avellanas son múltiples. Permiten en efecto disminuir el colesterol sanguíneo y, por lo tanto, reducir los riesgos de patologías cardíacas y vasculares y luchan contra la diabetes de tipo 2.
Además, las avellanas reducen los riesgos de desarrollar cálculos biliares y disminuyen los riesgos de cáncer del colon en la mujer. Para sacar provecho de beneficios de las avellanas, hay que consumir por lo menos dos puñados a la semana.
100 gramos de avellanas representan un valor energético de 683 calorías.
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