El gastroenterólogo es el terapeuta que se interesa por el tubo digestivo y los órganos asociados (hígado, vesícula biliar y páncreas, sobretodo). Él es quien estudia las enfermedades que pueden aparecer a este nivel. El gastroenterólogo realiza los exámenes coloscópicos y proctológicos que son recomendables practicar a partir de los 55 años para detectar un posible cáncer colorrectal o cáncer de próstata. Con frecuencia tratan ciertos trastornos como los cálculos biliares, por ejemplo.