Los canales de Wharton (o canales submaxilares) son los canales de evacuación de la saliva que fabrican las glándulas submaxilares (situadas en el ángulo de la mandíbula). El canal de Wharton tiene un diámetro aproximado de 2,5 mm y mide unos 4,5 cm y se origina en la cara interna de la glándula. Después se dirige hacia delantes, hacia arriba y hacia dentro. El canal de Wharton termina en el lado de la cavidad bucal (boca), en la base y debajo de la lengua (a nivel del frenillo) dónde vierte la saliva.