Los riñones son órganos que pertenecen al sistema urinario, que tienen forma de judía y están situados en el abdomen, a nivel de las dos últimas vértebras torácicas y de las dos primeras lumbares, a cada lado de la columna vertebral. Por lo general, el riñón derecho se encuentra ligeramente por debajo del riñón izquierdo. Un riñón mide por término medio 12 centímetros sobre 6, y tiene 3 centímetros de espesor, pero su talla puede disminuir en caso de insuficiencia renal crónica. En la unidad estructural del riñón llamada nefrona la sangre circula y se filtra de ciertas moléculas para eliminarlas. La orina primaria que resulta va a circular entonces por diferentes conductos, permeables a sustancias diferentes. Bajo la influencia de hormonas y a partir de la composición de la orina primaria, una reabsorción de agua y de otras moléculas útiles la convierten en la orina definitiva. Ésta será vertida al uréter que desemboca en la vejiga.