El cardias es un músculo situado entre el esófago y el área del estómago, al nivel superior del estómago, que sirve para impedir el reflujo de los alimentos ingeridos. El cardias funciona de forma inconsciente. También recibe el nombre de unión gastroesofágica. Una malformación del cardias provoca reflujo gástrico. Esto es muy frecuente en los recién nacidos. El consumo habitual y excesivo de alcohol puede causar cáncer del cardias, que impide la ingestión de alimentos sólidos.