La cal es un material compuesto por óxido de calcio y óxido de magnesio. La cal tiene la forma de un polvo blanco. En medicina se utiliza la cal aérea, una mezcla de cal viva y de agua para las máquinas de anestesia y de emergencia respiratoria. La cal viva permite absorber el dióxido de carbono y reducir el riesgo de explosión. Sin embargo , la cal se utiliza principalmente en la industria y en la agricultura. Su manipulación puede ser peligrosa debido a su naturaleza corrosiva.