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Creatina - Definición


Definición


Derivado de un aminoácido natural, la creatina es producida por el cuerpo de acuerdo a sus necesidades. Es sintetizada por el hígado, el páncreas y los riñones. Fue descubierta en 1832 por el químico francés Michel Chevreul. Se encuentra inicialmente en alimentos ricos en proteínas, especialmente la carne y el pescado. La creatina proporciona energía a las células de las fibras musculares esqueléticas y, en menor medida, al cerebro. En su forma sintética se utiliza en algunos deportes como el culturismo.
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