El sangría en medicina (o flebotomía) es una extracción de sangre terapéutica que se realiza a nivel del codo por punción venosa, como una donación de sangre. Durante largo tiempo se utilizó para tratar casi todas las enfermedades en la época del Renacimiento, durante el cual esta práctica se volvió muy popular. Actualmente la sangría sólo se utiliza para el tratamiento del edema pulmonar grave, la hemocromatosis o la policitemia (poliglobulia). La sangría sirve para disminuir el volumen globular y el exceso de hierro en la sangre.