La nutriterapia es un método terapéutico cuyo propósito es tratar y prevenir toda clase de patologías adoptando un nuevo comportamiento alimentario, equilibrando los déficits nutricionales y utilizando alimentos y complementos alimentarios adaptados y especialmente ricos en principios activos (vitaminas, oligoelementos, minerales, etc.). El objetivo de la nutriterapia es aportar al organismo todos los nutrientes que necesita para poder funcionar de forma óptima.