La neuropatía tomacular (tomaculum en latín significa salchicha) es una enfermedad genética y hereditaria rara que afecta a los nervios. En el examen la vaina de mielina que recubre ciertos nervios es mucho más gruesa de lo normal y tiene un aspecto como el de una salchicha. La mielina es una grasa que protege las fibras nerviosas y acelera la difusión de la información a través del nervio.
Los síntomas de la neuropatía tomacular son: crisis de hormigueos, pérdida de la sensibilidad o parálisis de una parte del cuerpo, especialmente a nivel de las extremidades superiores o en las piernas.