La anasarca es un edema generalizado causado por una infiltración del líquido seroso en los tejidos celulares, principalmente el tejido subcutáneo.
Puede ser causado por una insuficiencia hepática, renal y cardiaca pero también por ciertas enfermedades como el beriberi.
El anasarca se manifiesta por un aumento de peso considerable, cansancio intenso y dificultades respiratorias.
Se puede tratar con medicamentos gracias a los diuréticos o por punción del líquido seroso. Cuando afecta al feto, se le llama anasarca fetoplacentario.