La manzanilla es el nombre genérico que reagrupa numerosas especies de plantas, miembros de la familia de las Asteraceas. Las tres especies de manzanilla más utilizadas por sus propiedades medicinales son: la gran manzanilla, la manzanilla alemana y la manzanilla romana. Es consumida en infusión y combaten los problemas digestivos y tienen propiedades relajantes. Destruyen algunos parásitos intestinales. Ayudan a la cicatrización y también se puede utilizar como enjuague bucal o ser aplicado en heridas abiertas.