El síndrome de Korsakkof es un grupo de alteraciones neurológicas, cuya causa es una deficiencia en vitamina B1.
Se trata esencialmente de una secuela secundaria al alcoholismo crónico y generalmente aparece en lla llamada encefalopatía de Wernicke Gayet y se distingue por la aparición de algunos daños irreversibles. También hay otras causas posibles como las encefalitis ( por ejemplo un herpes) tumores o accidentes cerebrovasculares. El tratamiento consiste en inyecciones de vitamina B1 acompañada de una alimentación e hidratación correcta. Para prevenirlo es fundamental dejar el alcohol.
El síndrome de Korsakoff se manifiesta por alteraciones de la memoria con una amnesia que se manifiesta esencialmente en forma de olvidos pero también desorientación y fabulaciones (historias fantásticas producto de la imaginación del paciente).