Situada en el cerebro, la glándula pineal, también llamada hipófisis, forma parte de las glándulas endocrinas. En otras palabras, la glándula pineal sistetiza y libera hormonas al interior mismo de la circulación sanguínea. Pequeña (menos de 10mm), la glándula pineal toma su nombre de su forma, que parece un fruto de pino. La glándula pineal tiene como función principal secretar la melatonina. Denominada "hormona del sueño" la melatonina se sintetiza, especialmente, durante la noche. Le indica al organismo que es el momento de dormir y permite, también, regular otras numerosas secreciones de hormonas en el cuerpo.