Unión lipídica - Definición
Definición
La unión lipídica permite ligar entre ellos varios aminoácidos con el fin de formar lo que llamamos un péptido. Aunque existen 21 aminoácidos, sólo existe una forma de unión: la unión peptídica. La unión peptídica es una unión amida, constituída por la deshidratación entre dos aminoácidos transportados por los ARN de transporte. Está formada por 4 átomos: carbono (C), oxígeno (O), nitrógeno (N) e hidrógeno (H). El proceso de unión es reversible. Las uniones peptídicas pueden romperse por la proteólisis.
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