Ácido sulfuroso - Definición
Definición
El ácido sulfuroso es un compuesto químico soluble en agua, que se encuentra unicamente en forma de solución. El ácido sulfuroso se utiliza en viticultura para limpiar los toneles de bacterias que podrían impedir la fermentación del vino. También se utiliza el ácido sulfuroso como conservante de los alimentos, en particular la carne y los frutos secos. El ácido sulfuroso también se recomienda para blanquear la ropa sin dañar las fibras textiles.
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