El método Weight Watchers fue creado en los Estados Unidos en los años 60.
Esta dieta preconiza una alimentación variada y equilibrada, una actividad deportiva regular combinado con un programa alimentario que incluye reuniones de apoyo.
Cada alimento posee un número de puntos. Esta cifra corresponde a su valor calórico, la parte de materia grasa (en gramos) y la parte de fibra alimentaria del alimento. En el marco de una dieta Weight Watchers, un número de puntos le es atribuido por día.